【WWOOF是什麼？】
WWOOF（World Wide Opportunities on Organic Farms的縮寫）是一種協助有機農場生產有機作物為目標的國際性組織，起源於70年代的英國。WWOOF組織是協助一般民眾到農場做義工，體驗有機栽培技巧，以及感受農場的生活。其運作方式是民眾提供短暫勞力，每天工作4～6個小時，並由農場主人提供食宿，在互相信任、經驗交流的原則下，一起完成有機栽培，其中完全沒有金錢交易的行為，即農場主人不用付酬勞給志工。
註:
1. 成為WWOOF 志工年齡需滿18歲以上，沒有最高年齡限制。
2. 全世界的WWOOF都是獨立組織，WWOOF Taiwan 只提供台灣的農場資料，與其他國家的WWOOF不相關。如果你想要在其他國家參加志工請與該國家聯絡。
（資料引用至WWOOF Taiwan官網）
沒錯！簡而言之我透過WWOOF這個國際組織在西班牙農場打工換宿了兩個禮拜。加入會員需繳€20，繳費後才能得到農場主人的確切地址和聯絡資訊。我選擇的農家位在北部大城Gijón和小鎮Villaviciosa之間，兩個都是朝聖之路途經城市。西班牙地大物博，這些有機農場多在名不見經傳的小村，甚至遺世而獨立。因此安全第一，若你和我一樣是獨身女子，最好選擇女農場主、家庭或營利團體。
【農場生活作息】
週一到週五9:00～14:00，一週工作25小時（最高30小時）。工作內容有處理洋蔥、照顧番茄幼苗、播種、製作推肥等等，幾乎每天都有不同的工作，一點都不無聊。中午從田裡回來，農場主會煮飯一起享用。第一次吃到所謂的「粗茶淡飯」，雖然賣相不太好味道也普普，但用汗水換來的飯特別香啊！下午是自由時間，有時天氣好我會漫步到海邊或跟著農場主去鄰近城市送貨，看著自己早上親自處理的洋蔥在有機商店的貨架上出現，感覺特別奇妙。雖然常言要知福惜福，但唯有親自去體驗才知道粒粒皆辛苦。晚上有時農場主人不在家，她會告訴我食材在哪裡讓我自己料理。（順帶一提，她只吃自己種的或有機商店買的）
【農場生活環境】
農場主是位40多歲的女性，單身無子，有兩條狗一隻貓。農場採溫室種植，共有五座溫室、兩棟小磚屋。平常她住在主棟，我自己住在臨棟。我覺得分開住的好處是保留隱私、不互相干擾；壞處就是鄉下難免一入夜就一片漆黑，而且各種爬蟲類都跑出來湊熱鬧，讓我好生害怕😖 還有西班牙北部常下雨，衣服晾外面永遠沒有乾的一天。除了這些小缺點，這小磚屋麻雀雖小五臟俱全，有穩定熱水和WI-FI，算是很不錯的居住環境。
【總結】
我覺得凡是體驗生活就要放寬心胸、入境隨俗，既來之則安之。這兩個星期著實學到很多，不只是農業相關知識，還有自給自足的生活態度。很多農家只接受可待兩個禮拜以上的志工，我認為不無道理。的確頭一禮拜雙方都花很多心力在熟悉彼此和培養工作默契，之後好不容易上軌道，我卻要離開了。如果時間允許的話，我想三～六禮拜是最合適的。另外語言溝通也是一大障礙，嘗試外國的WWOOF最好能會當地語言，不只工作傳達上比較流暢，相處上也會比較親切。
